Храната не само може да съхрани здравето ни, да забави процесите на стареене, но и да служи като превенция за дегеративни увреждания на очите ни като дегенерация на макулата, катаракта, както и фото-оксидативно индуцирано увреждане на зрението ни.

Храни богати на омега 3 мастни киселини, на антиоксиданти и каротеноиди като лутеин, зеаксантин и астаксантин, бета-каротен, витамините от В фрупата, С, Д, Е , А както и минералите селен и цинк до голяма степен могат да забавят естествените процеси на загуба на острота на зрение, свързани с възрастта.

Храните, които следва да консумираме ежедневно съдържат именно ярко наситените фито пигменти червено, жълто, зелено – моркови, тиква, сладък картоф, кайсии, зеленолистни, водарасли, червени чушки, домат, боровинки и др.

Да не забравяме ядките и семената като безценен източник на есенциалните мастни киселини.

И всичко това, консумирано с наслада!

Защото здравето е вкусно!