Когато избирате продукт за здравето на червата, е редно да знаете не само какви точно бактериални щамове се съдържат в него, но и какви са техните функции и какви потенциални ползи носят за организма.

В едно бурканче VitaYana ProBioTic се съдържат над 3 милиарда CFU пробиотични щамове на Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius под формата на сух пробиотичен субстрат.

Защо точно тези щамове?

Защото всеки един от тях има своите специфични функции, а когато действат синергично, подпомагат функциите на стомашно-чревния тракт и могат да съдействат за предпазване от различни заболявания.

Така например Бифидобактериите съставляват над 80% от микроорганизмите в червата, като Bifidobacterium bifidum е вторият най-известен вид, открит при кърмачета. В зряла възраст нивата на бифидобактериите намаляват значително, но остават относително стабилни (2-14%), докато не започнат отново да намаляват в напреднала възраст.

Какво се случва, когато намалеят нивата на бифидобактериите? Наблюдава се връзка между ниските им нива и появата и развитието на заболявания като затлъстяване, диабет и алергии (1,2).

Различни заболявания като затлъстяване, диабет и алергии са свързани с по-нисък брой бифидобактерии на различни етапи от живота на човека. Този пробиотик има потенциални ползи за здравето, като намаляване тежестта на симптомите при Синдром на раздразнените черва, диарията и патогенните инфекции.

Bifidobacterium bifidum се препоръчва при синдром на раздразнените черва (IBS) и респираторни инфекции, при екзема, запек и диария.

Приемането на B. bifidum през устата под формата на хранителна добавка показва свойството да помага за облекчаване на симптомите на IBS, както и за предотвратяване на инфекции на дихателните пътища като обикновена настинка при иначе здрави хора. Приемът на B. bifidum намалява Prevotellaceae и Prevotella и увеличава Ruminococcaceae и Rikenellaceae в клинично изпитване върху 27 здрави доброволци (3).

Като цяло, доказателствата сочат, че B. bifidum може да помогне при храносмилателни проблеми като чревна дисбиоза, IBD, IBS и H. pylori инфекция.

Сред бифидобактериите щамовете от вида Bifidobacterium breve се използват широко в педиатрията. B. breve е доминиращият вид в червата на кърмачета и също е изолиран от човешкото мляко. Има антимикробна активност срещу човешки патогени, не притежава трансмисивни антибиотични резистентни черти, не е цитотоксичен и има имуностимулиращи способности.

B. breve се използват за превенция на странични инфекции при недоносени новородени и по време на антибиотично лечение или химиотерапия (4).

Любопитетн факт е, че B. breve е изолиран за първи път от изпражнения на кърмачета през 1990 г. B. breve има важна роля в начина, по който кърмачетата разграждат кърмата. Кърмата съдържа олигозахариди от човешкото мляко (HMO), които иначе са несмилаеми от хората. B. breve може също така да намали свръхчувствителността към кравето мляко и да предотврати реакциите на атопичен дерматит при кърмачета. Проучване съобщава, че B. breve намалява риска от развитие на кожни заболявания при деца като екзема и атопична сенсибилизация, особено тези, които вече са предразположени към алергии.

B. breve също помага за засилване на имунната система, като помага за облекчаване на симптомите на алергичен ринит. Данни сочат, че редовното добавяне на B. breve може да помогне за потискане на имунния отговор на организма, като по този начин намалява алергичните реакции. Този ефект е особено полезен за деца с астма. B. breve може да помогне за модулиране на процесите, които водят до свързани с алергия астматични пристъпи, както и за намаляване на възпалението на дихателните пътища.

Bifidobacterium infantis е пробиотик, придобит естествено по време на раждане и след това с кърмене, което би обяснило по-голямата устойчивост на инфекции при кърмените деца.

Високото му съдържание на никотинова и фолиева киселина го прави специфичен. Теория, наречена „хигиенна хипотеза“, демонстрира, че нарастването в много развити страни на атопичните алергични заболявания (като астма, дерматит или ринит) се дължи на липсата на ранна експозиция на Bifidobacterium Infantis. Многобройни научни изследвания подкрепят тази теория и показват, че кърменето и условията на околната среда, в които се раждат и хранят бебетата, могат да повлияят на състава на тяхната чревна флора. Този прием (или липса) на пробиотици, включително Bifidobacterium Infantis, може да промени първоначалната регулация на развиващата се имунна система и след това да повлияе на чревния баланс и храносмилателното здраве на индивида през целия му живот (5).

Доказано е, че комбинацията от Bifidobacterium Infantis и Bifidobacterium Longum е свързана с по-добър контрол на чревната болка и подобряване на качеството на живот при деца с IBS (в сравнение с плацебо). (6)

Bifidobacterium Infantis се счита за “психобиотик”, с противовъзпалителни действия и реална способност да намалява активността на хипоталамо-хипофизно-надбъбречната ос, което поддържа способността на организма да реагира на остри и продължителни стресови фактори (7).

Bifidobacterium lactis произвежда млечна и оцетна киселина и помага за разграждането на храната, усвояването на хранителни вещества и борбата с „лошите“ микроорганизми, които могат да причинят заболявания.

Проучване демонстрира, че B. lactis намалява мастната маса и непоносимостта към глюкоза при мишки с диабет и затлъстяване. Смята се, че намалените нива на провъзпалителното вещество, наречено липополизахариди (LPS) от бактерии, което е свързано с пропускливи черва, е един от механизмите, чрез които това се случва. Вече знаем, че дисбалансът на бактериите в червата може да бъде свързан с множество различни състояния и заболявания, така че това е чудесен пример за това как добрите бактерии, добавени в чревния микробиом, могат да помогнат за подобряване на баланса на кръвната захар и теглото (8).

Bifidobacterium Lactis подобрява цялостното храносмилателно здраве и може ефективно да подобрява симптомите на IBS. Едно от основните предимства на този пробиотик е намаляването на пропускливостта на червата чрез понижаване на пропускливостта на чревната стена и спиране на преминаването на чужди вредни вещества в тялото. Чрез модулиране на пропускливостта на чревната стена, Bifidobacterium Lactis контролира навлизането на вещества в тялото през храносмилателната система, намалявайки риска от някои автоимунни заболявания.

Bifidobacterium Lactis също помага за цялостното усвояване на фибри, захари и макронутриенти и е отчасти отговорен за абсорбцията на минерали и витамини в червата.

„Добрите“ бактерии като Bifidobacterium longum могат да помогнат за разграждането на храната, усвояването на хранителни вещества и борбата с патогенните микроорганизми. Препоръчва се прием под формата на хранителна добавка при състояния като екзема, запек, колики и др.

Bifidobacterium longum, като един от най-разпространените щамове в червата, може да защити чревната епителна бариера и тъканната структура и да балансира чревната микробиота, за да облекчи симптомите на колит. Bifidobacterium може да секретира различни активни метаболити, които влияят на взаимодействието между храносмилателната, ендокринната, сърдечно-съдовата, имунната и нервната системи, за да поддържат гостоприемника в здраво състояние. Bifidobacterium longum инхибира възпалението чрез регулиране на баланса на имунната система, подобряване на функцията на чревната бариера и увеличаване на производството на ацетат.

B. Longum може да помогне за модулиране на стреса според проучване, публикувано в Journal of Translational Psychology през 2016 г. В него се разглежда  способността на щама B. Longum 1714 да функционира като „психобиотик“, щам пробиотични бактерии, които могат да подобрят психичното здраве. В малко контролирано проучване с 22 участници субектите, приемащи B. Longum, съобщават за по-ниски нива на „дневен отчетен стрес“ в сравнение с тези, които не са приемали B. Longum добавка (9)

B. Longum може да увеличи производството на късоверижни мастни киселини. Бутиратът е късоверижна мастна киселина, която дебелото черво произвежда, когато сложните въглехидрати ферментират в червата. Бутиратът помага за защитата на лигавицата на червата, като помага за предотвратяване на хронични заболявания като пропускливи черва.

Lactobacillus gasseri е сред подбраните от нас “добри” бактерии, тъй като подпомага тялото да разгради храната, да абсорбира хранителни вещества и да се бори с патогенните организми.

Lactobacillus plantarum е грам-положителна млечнокисела бактерия, която обикновено се среща във ферментирали храни и в стомашно-чревния тракт и обикновено се използва в хранително-вкусовата промишленост като потенциален стартов пробиотик. Сред млечнокиселите бактерии, L. plantarum привлича много изследователи поради широкото си приложение в медицинската област с антиоксидантни, противоракови, противовъзпалителни, антипролиферативни, против затлъстяване и антидиабетни свойства (10).

Lactobacillus salivarius се използва за предотвратяване и лечение на различни хронични заболявания, включително астма, рак, атопичен дерматит и халитоза, кариес и в много ограничена степен за предотвратяване или лечение на инфекции (11).

Както виждате, пробиотиците крият безброй ползи, много от които тепърва ще бъдат изследвани и прилагани. Ние се гордеем, че сме направили ефективна комбинация, доказала вече своята ефективност в грижата за стомашно-червното здраве.

1. Ku S, Park MS, Ji GE, You HJ. Review on Bifidobacterium bifidum BGN4: Functionality and Nutraceutical Applications as a Probiotic Microorganism. Int J Mol Sci. 2016 Sep 14;17(9):1544. doi: 10.3390/ijms17091544. PMID: 27649150; PMCID: PMC5037818.
2. Arboleya S, Watkins C, Stanton C, Ross RP. Gut Bifidobacteria Populations in Human Health and Aging. Front Microbiol. 2016 Aug 19;7:1204. doi: 10.3389/fmicb.2016.01204. PMID: 27594848; PMCID: PMC4990546.
3. Gargari G, Taverniti V, Balzaretti S, Ferrario C, Gardana C, Simonetti P, Guglielmetti S. Consumption of a Bifidobacterium bifidum Strain for 4 Weeks Modulates Dominant Intestinal Bacterial Taxa and Fecal Butyrate in Healthy Adults. Appl Environ Microbiol. 2016 Sep 16;82(19):5850-9. doi: 10.1128/AEM.01753-16. PMID: 27451450; PMCID: PMC5038021.
4. Bozzi Cionci N, Baffoni L, Gaggìa F, Di Gioia D. Therapeutic Microbiology: The Role of Bifidobacterium breve as Food Supplement for the Prevention/Treatment of Paediatric Diseases. Nutrients. 2018 Nov 10;10(11):1723. doi: 10.3390/nu10111723. PMID: 30423810; PMCID: PMC6265827.
5. Young SL, Simon MA, Baird MA, Tannock GW, Bibiloni R, Spencely K, Lane JM, Fitzharris P, Crane J, Town I, Addo-Yobo E, Murray CS, Woodcock A. Bifidobacterial species differentially affect expression of cell surface markers and cytokines of dendritic cells harvested from cord blood. Clin Diagn Lab Immunol. 2004 Jul;11(4):686-90. doi: 10.1128/CDLI.11.4.686-690.2004. PMID: 15242942; PMCID: PMC440611.
6. Giannetti E, Maglione M, Alessandrella A, Strisciuglio C, De Giovanni D, Campanozzi A, Miele E, Staiano A. A Mixture of 3 Bifidobacteria Decreases Abdominal Pain and Improves the Quality of Life in Children With Irritable Bowel Syndrome: A Multicenter, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Crossover Trial. J Clin Gastroenterol. 2017 Jan;51(1):e5-e10. doi: 10.1097/MCG.0000000000000528. PMID: 27306945.
7. Dinan TG, Stanton C, Cryan JF. Psychobiotics: a novel class of psychotropic. Biol Psychiatry. 2013 Nov 15;74(10):720-6. doi: 10.1016/j.biopsych.2013.05.001. Epub 2013 Jun 10. PMID: 23759244.
8. Stenman LK, Waget A, Garret C, Klopp P, Burcelin R, Lahtinen S. Potential probiotic Bifidobacterium animalis ssp. lactis 420 prevents weight gain and glucose intolerance in diet-induced obese mice. Benef Microbes. 2014 Dec;5(4):437-45. doi: 10.3920/BM2014.0014. PMID: 25062610.
9. Allen AP, Hutch W, Borre YE, Kennedy PJ, Temko A, Boylan G, Murphy E, Cryan JF, Dinan TG, Clarke G. Bifidobacterium longum 1714 as a translational psychobiotic: modulation of stress, electrophysiology and neurocognition in healthy volunteers. Transl Psychiatry. 2016 Nov 1;6(11):e939. doi: 10.1038/tp.2016.191. PMID: 27801892; PMCID: PMC5314114.
10. Arasu MV, Al-Dhabi NA, Ilavenil S, Choi KC, Srigopalram S. In vitro importance of probiotic Lactobacillus plantarum related to medical field. Saudi J Biol Sci. 2016 Jan;23(1):S6-S10. doi: 10.1016/j.sjbs.2015.09.022. Epub 2015 Oct 9. PMID: 26858567; PMCID: PMC4705246.
11. Chaves BD, Brashears MM, Nightingale KK. Applications and safety considerations of Lactobacillus salivarius as a probiotic in animal and human health. J Appl Microbiol. 2017 Jul;123(1):18-28. doi: 10.1111/jam.13438. Epub 2017 May 3. PMID: 28256040.