Какаово масло – био – 500 г

Нерафинираното какаово масло се извлича чрез студено пресоване на какаовата паста, получена от цели какаови зърна. Отличава се с бледожълт цвят, наситен шоколадов аромат и твърда консистенция. Топи се при температура между 34-38°C. Основна съставка във всички видове шоколади, какаовото масло е подходящо за приготвяне на разнообразни шоколадови десерти.

Начин на употреба:

Добавете какаово масло към шейкове, смутита и други напитки, за да придадете шоколадов аромат и плътна текстура. Използвайте за приготвяне на шоколадови заливки или на сурови десерти като сладоледи, кремове, торти, шоколади. Комбинира се чудесно с кокосово масло. Препоръчително е да го разтопите добре на водна баня преди да го добавите към останалите съставки от рецептата.

Съставки:

Био какаово масло извлечено от какаови зърна сорт Criollo.

Хранителни стойности за 100g:

Енергийна стойност 3700kJ / 900kcal
Мазнини 99.40g
от които наситени 65.23g
Въглехидрати 0.1g,
от които захари 0g
Белтъчини 0.17g
Сол 0g

500 г