Кълновете от боб Адзуки имат сладък вкус. Съдържат витамини А, В, С и Е, и минерали (калций, желязо, ниацин),
всички есенциални аминокиселини, с изключение на триптофан. Съдържание на протеин – 25%.
Количество: 250 грама
Накисване: 8-12 часа
Обилно изплакване: 2-3 пъти на ден
Готови за консумация: 3-4 дни
Методи за покълване:
1. Торбичка за покълване – коноп или зебло
2. Буркан
3. Уред за покълване
Adzuki Beans
Botanical Name: Phaseolus angularis
Seeds per Gram: 10
Seeds origin: Organic